В Санкт-Петербурге скончался известный российский ресторатор и основатель Ginza Project Вадим Лапин. Предпринимателю было 62 года. О его смерти сообщила пресс-служба ресторанного холдинга.
По информации компании, Лапин умер в медицинском центре «Белоостров», где проходил лечение. В последние годы бизнесмен боролся с тяжелым онкологическим заболеванием.
Как создавалась ресторанная империя Ginza Project
Вадим Лапин был одним из основателей Ginza Project — одной из крупнейших ресторанных групп России. Первые проекты компании появились в Санкт-Петербурге в начале 2000-х годов и быстро завоевали популярность среди гостей.
Со временем холдинг значительно расширился и превратился в масштабную сеть с десятками ресторанов в разных городах и странах. Под брендом Ginza Project были открыты многие известные заведения, среди которых:
- «Баклажан»
- «Volga-Volga»
- «Мари Vanna»
Эти рестораны стали знаковыми площадками гастрономической жизни и во многом сформировали современную культуру ресторанного бизнеса в России.
Продолжение семейного дела
После смерти Вадима Лапина руководство компанией перейдет к его сыну Марку Лапину. Представители Ginza Project отметили, что команда намерена сохранить принципы и философию бизнеса, заложенные основателем.
В компании подчеркнули, что Лапин был не только успешным предпринимателем, но и человеком, который создавал особую атмосферу гостеприимства в своих проектах.
Память о рестораторе
Коллеги и партнеры вспоминают Вадима Лапина как визионера и одного из самых влиятельных рестораторов страны. Его идеи и проекты оказали значительное влияние на развитие ресторанной индустрии в России.
Светлая память
Имя Вадима Лапина навсегда останется в истории российского ресторанного бизнеса. Созданная им ресторанная группа Ginza Project продолжит работать и развиваться, сохраняя наследие своего основателя.
Светлая память талантливому предпринимателю и создателю успешной ресторанной империи.
